sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Biscoitos para todas as festas!

Biscoitos lindos e bonitos demais sô! Esses biscoitos estão cada vez mais presentes nas festas. 

Biscoitos permearam a minha infância(veja aqui) e agora estão vindo com a força toda para entrar na vida dos meus filhos. Os tradicionais Speculatius tem a tradição da decoração colorida sendo uma atividade para a família nas épocas do Natal e Páscoa na Alemanha. Mas a cobertura deles não era chapada como esses abaixo. Pesquisando achei a receita que vai no fim do post!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Acredito que seja essa a receita, mas vou continuar pesquisando e se você souber me conta!
 
Pink Cookie Icing (cake events)
Ingredients
1.5 cups confectioners' sugar, sifted
2 tbsp milk
2 tbsp light corn syrup
red food coloring
Squeeze bottle or piping bag
Toothpicks
 
Cobertura para biscoitos (allrecipes)
Ingredientes
Rende: 12
  • 1 xícara (120 g) de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de glucose de milho
  • 1/4 colher (chá) de essência de amêndoas
  • Corantes alimentícios variados
 

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