Gente! Fiz e ficou uma delícia...
Ingredientes:
Azeite
Farinha de trigo
Filé de salmão cortado em pedaços grandes
Molho:
1 caixa de creme de leite
1/2 cebola picada miudinha
2 colheres de sopa de mostarda
Modo de preparo:
Deixe por uns 30minutos as postas de salmão no suco de limão e sal. Depois passe na farinha de trigo.
Coloque um fio de azeite na frigideira e coloque as postas virando depois que dourar o primeiro lado, para dourar o outro.
Depois do salmão pronto, coloque na mesma frigideira o azeite, a cebola. Depois de refogada coloque o creme de leite e a mostarda. Acerte o sal. Depois é só colocar sobre o salmão e servir.
