quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Estágio 1 - frutas

Tem pessoas que começam pela papinha salgada e outras pelas frutas. Optamos pelas frutas por 1 semana, 1 vez ao dia repetindo a mesma fruta por 3 vezes para ver se dá reações alérgicas.

Demos banana prata amassada, suco de laranja lima e mamão amassadinho.


Comprei um livro bem legal que chama 100 Receitas para bebês de 6 a 12 meses da PubliFolha. Bem legal! Junto da receita vem falando o rendimento, tempo de preparo, forma de conservar e os benefícios ã saúde do bebê.

obs dia 16/fev: O livro é legal e barato. Mas as receitas são para o público americano. Mistura bastante fruta com legumes. Poucas receitas podem ser colocadas em prática. Várias usam leitee no Brasil a recomendação é não colocar leite antes de 1 ano.

Então vou postar sobre o mamão. 



Receita papaia doce
- 4 porções
- Geladeira por 2 dias ou congelado por 1 mês
- Ingredientes: 2 papaias cortadas ao meio e sem sementes e cascas, batidas no processador ou liquidificador. 

Benefícios a saúde:
A papaia, que é um alimento extremamente suave para o bebe, ajuda a diminuir as inflamações na pele e no intestino, e alivia as cólicas e o inchaço provocado por gases. Suas fibras solúveis ajudam a alimentar as bactérias intestinas benéficas, importantes para manter a imunidade e garantir a perfeita assimilação dos nutrientes. A papaia contém ainda uma enzima digestiva poderosa, a papaína, excelente na passagem do bebê para o Estágio 2, porque ajuda o organismo a quebrar as proteínas.

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