Salada de frutas para o dia dos namorados

Fonte: http://joartflores.blogspot.com/2011/03/faca-voce-mesmo-frutas-na-decoracao.html

Parfait - perfeito: sugestão dia dos namorados

Olá,

Na quarta de tarde uma amiga me levou para passear. Tomamos um "chá das 5" no Marietta do Casa Park. Entre tantas delícias tinha um Parfait. O que é isso??? É doce ou salgado?? Era doce. Um creminho com morango naqueles copinhos de brigadeiro, que costumo usar para musse.

O que é um Parfait? Pronuncia PARFE, significa perfeito, e é um doce francês gelado, inventado em 1894.

O creminho nos Estados Unidos é substituído pelo iogurte. Pode ter também sorvete e licor. Mas como estamos na onda do yogo, acho que vale a pena usá-lo.

Dica (9 de agosto): achei a receita do creminho. Está no fim do post.

Veja umas imagens e tenha idéias para montar o seu Parfait. Use frutas diversas, iogurte, mel, geléias, granolas e nozes ou castanhas. Repare a variedade das taças.

 

 Parfait com Creme (iogurte, ricota, açucar e baunilha),
geléia de framboesa, granola e framboesa. Repete.

 Parfait de pêssego e amoras com iogurte

 Parfait com creme, cereja e amora

 Parfait de creme, blueberry e licor

Parfait mixberry: morango fatiado e blueberrys(mirtilo), banana fatiada, iogurte de baunilha, granola, gergelim

 Parfait com amoras, bananas, granola, iogurte

 Parfait de goiaba, mel, iogurte, granola e amendoa

Parfait de morango com limão. Nata, açucar, suco de limão,
morango fatiado, raspa de limão.

Parfait de granola e iogurte.

Parfait com iogurte, biscoito, morango e hortelã.

Parfait com iogurte, biscoito, morango e hortelã.

Creme (GusCamargo)
2 1/2 xícaras de leite
1 ramo de baunilha raspado ou 1 colher de chá de extrato de baunilha
1/3 de xícara de açúcar
1/8 de colher de chá de sal
3 colheres de sopa de amido de milho
3 gemas
1 colher de sopa de manteiga 

Creme Anglaise (studioshelf)

- 1/2 litro de leite;

- 1 fava de baunilha;

- 5 colheres de sopa de açúcar;

- 5 gemas peneiradas;

1. Abra a fava de baunilha ao meio (no sentido do comprimento). Com ajuda de uma ponta de uma faca pequena retire as sementes e a polpa. Coloque em uma tigela e reserve.

2. Coloque em uma panela 1/2 litro de leite e leve ao fogo até ferver. Retire e despeje na tigela com a baunilha. Cubra a tigela com filme plástico e deixe repousar dentro da geladeira por 2 horas.

3. Em seguida, transfira a mistura para uma panela leve ao fogo até ferver. Retire do fogo, despreze a vagem de baunilha e reserve.

4. Coloque em uma tigela as gemas e o açúcar. Bata com um fuet até obter um creme claro.

5. Aos poucos, despeje o leite quente, sem parar de bater. Transfira a mistura para uma panela.

6. Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, por 3 minutos ou até encorpar. Nâo deixe o leite ferver*.

38 SEMANAS - Desce filhinho....

 Fotos de 35 e 37 semanas e 4 dias. 

A Barriga ainda maior e um pouco mais baixa.

      Hoje foi dia de ecografia e de consulta na obstetra. O Davizinho está todo prontinho! Está com seus 3,8kg e 50cm. É claro que sempre pode ter um erro de medição, mas essa é a previsão da ecografia. A parte respiratória dele já está madura. No líquido aminiótico uma "Via Láctea", pelinhas para todo lado. Ele precisa nascer, mas está gostando da casinha da mamãe... O médico da ecografia aconselhou esperar até 39 semanas e se ele não der sinais marcar cesareana.

      A médica quer esperar até 40 semanas. Ela disse que se ele crescer muito fica ruim até de fazer a cesárea porque o bebê pode ter hipoglicemia ou necessitar de outros cuidados. Mas ela acha que vale a pena esperar para entrar em trabalho de parto e tentar o parto normal. Ele encaixou um pouco mais, o colo diminuiu, mas ainda está fechado.

        Estamos ansiosos. Vou começar a caminhar para ver se ajuda no encaixe... 

       A médica marcou a próxima consulta para quarta. Será que teremos novidades??? Ela disse que a Lua Cheia chega na quarta, será que é um sinal??? Veremos....

Mamaço em Brasília

Reportagem do SBT 

Dieta da mãe influencia qualidade do leite materno, indicam pesquisas

Minha vó recebe o café na cama todos os dias e antes de levantar lê o Estadão. Sempre separa alguma matéria a quem interessar. Hoje estava arrumando meu escritório e encontrei essa matéria.

(15 de outubro de 2010 | 0h 00)

• Estudo da Universidade Federal do Amazonas revela que uma colher de sopa de farinha de pupunha por dia pode resultar em um leite 30% mais rico em vitamina A.

 "A entrevista com as mães revelou muitos erros alimentares. Apesar de haver na região alimentos ricos em vitamina A, como buriti, abóbora e a própria pupunha, elas consomem principalmente alimentos ricos em carboidratos e pobres em micronutrientes, como arroz branco, farinha de mandioca e sucos artificiais", conta a nutricionista.

A dieta materna também é determinante para garantir o aporte adequado de vitamina C e do complexo B, que dependem do consumo diário, pois o organismo é incapaz de armazená-los, afirma o coordenador da Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano, João Aprigio Guerra de Almeida. Ele destaca ainda a importância do consumo de ácidos graxos, como o ômega-3 presente nos peixes, essenciais para o desenvolvimento do sistema nervoso central. "Já o teor de ferro vai depender basicamente das reservas que a mãe conseguiu armazenar na gravidez", diz.

• Avaliação da Fiocruz mostra que consumo de fast food pode reduzir valor calórico do leite 

Outro estudo, desenvolvido no Instituto Fernandes Figueira (IFF), da Fiocruz, investiga os hábitos alimentares de mulheres que doaram leite com mais de 700 e menos de 400 calorias por litro. A engenheira de alimentos Danielle Aparecida da Silva conta que, embora a pesquisa anda esteja em fase piloto, é possível notar um padrão entre as mães que produziram o leite com maior valor energético. "Possuem uma dieta balanceada e diversificada e fazem cerca de cinco refeições ao dia. As do outro grupo ou se alimentavam de fast-food e guloseimas ou faziam um espaçamento maior entre as refeições", afirma.

"Para garantir um bom leite, o organismo da mãe vai consumindo suas reservas. É mais provável que ela sofra a carência de nutrientes antes do bebê."

• Dicas importantes da alimentação durante o período em que estiver amamentando, a mulher deve consumir:

Leite: Três porções diárias de leite ou derivados (iogurte ou queijo)

Frutas: De três a quatro porções diárias

Verduras e legumes: De três a quatro porções diárias

Cereais: Seis porções diárias de cereais, pão ou massas

Peixe: Uma a três porções por semana

Carne Vermelha: Quatro porções por semana

Água: De dois a três litros por dia

Frequência: Procure comer a cada intervalo de três horas

Será que começou ou ainda vai demorar???

      Hoje, terça-feira, tenho a declarar que há duas noites levantei mais de 5 vezes para fazer xixi. Hoje antes do almoço, tomei banho, passei meu hidratante e estava bem reclinada sobre o laptop, quando tocou o telefone. Levantei para atender e uma dor horrível doeu! Talvez tenha durado 1 minuto. Vim com o telefone e deitei no sofá e foi passando...

     Será que era uma contração??? Era uma mistura de cãimbra e cólica. Doia a barriga abaixo do umbigo. Aiii!! Como saberei??? Vamos esperar a próxima!! Enquanto isso Davizinho fica se remexendo muito em meu barrigon!!

      Abaixo um texto falando da contração.

______________________________________________________

FASES DO TRABALHO DE PARTO
É preciso saber que o trabalho de parto possui quatro fases distintas:
LATENTE, ATIVA, TRANSIÇÃO E EXPULSÃO.

FASE LATENTE: de 1 a 4 cm de dilatação.
É a fase em que a mulher começa a sentir as primeiras contrações, o momento em que o colo começa a se afinar e abrir (dilatação).

As contrações são espaçadas a cada 10 minutos, mais ou menos, e duram cerca de 30 segundos. (Deve-se começar a contar o inicio do TP quando ficar mais de uma hora nesse ritmo)

Pode ocorrer um pouquinho de sangramento genital ou sair um muco meio amarelado como catarro, que chamamos de tampão mucoso.

Algumas mulheres sentem vontade de ir ao banheiro a todo momento, outras sentem náuseas, outras nada sentem, isso varia muito de pessoa para pessoa.

A dor nesse momento é suave, concentrando-se na respiração e relaxando, é possível descansar um pouco para o próximo período, inclusive tirar alguns cochilos. (que farão muita diferença no fim do processo de parto)

Pode-se também utilizar chuveiro, banheira e bola de pilates para aliviar a dor das contrações, o que ajuda bastante!

É importante também, alimentar-se com coisas leves e que dêem energia, como um chocolate, por exemplo, e beber muuuuuuuita água!

Fonte: http://maternajapao.blogspot.com/2008/08/como-dor-do-parto.html

O famoso bolo de coco gelado

Receita da Caraminholando. Hummm... Quero testar...

Ai que delícia!!!

• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite fervendo
• ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

• Bata as claras em neve até o ponto de picos firmes (velocidade média da batedeira);
• Acrescente as gemas e continue batendo;
• Junte o açúcar, diminua a velocidade e cubra a batedeira com um pano para não se sujar;
• Misture a farinha, o leite e, por último, coloque o fermento (1 colher de sopa);
• Despeje a massa numa assadeira retangular (15 cm x 30 cm) untada e enfarinhada;
• Leve ao forno médio por 40 min ou até dourar

Cobertura:

• leite condensado
• 1 garrafinha de leite de coco
• meia xícara de leite
• coco ralado

Modo de fazer: misture tudo em uma tigela (sem o coco ralado). Corte os pedaços de bolo, passe nessa mistura e depois no coco ralado. Embrulhe e deixe na geladeira.

Abra, coma e se delicie!

Pensei que é uma boa lembrancinha também! Tipo bem-casado... Veja umas formas de embalar legal....

 

 

Essas embalagens ficam lindas com brownie, bem casado, bolinhos no geral...

Festa Chapeuzinho Vermelho: Convite

A arte do convite é da Parangolé. Modificamos cores e texto para adaptar a nossa pequena festa. Elogios mil!! Parabéns a turma da Parangolé pela arte e obrigada por compartilhar suas belezuras...

O selinho que fechou o envelope....

Festa Chapeuzinho Vermelho: Decoração

Fizemos a decoração com o tema de cogumelos, feito com cartolina vermelha, cartolina branca, espetinho de churrasco, seda verde e caixinha (Masu) azul.

 

 

 

 

Fantoche: História da Chapeuzinho vermelho e mp3

       Fizemos um teatro de fantoches contando a história da Chapeuzinho para as crianças.... Demos a história gravada na sacolinha de lembrancinha junto com 4 palitos de picolé com imagens da Chapeuzinho, Vovó, Lobo e caçador. As músicas da história foram cantadas pelos fantoches e acompanhadas no violão. Depois que acabamos o teatrinho que as crianças amaaaaaram, elas foram brincar com os bonecos.

       Segue o texto que fizemos adaptando a história do disquinho.

História: Chapeuzinho Vermelho

Narrador: Era uma vez uma menina chamada Chapeuzinho Vermelho, que tinha esse apelido pois desde pequenina gostava de usar chapéus e capas desta cor. Um dia, sua mãe pediu:

Mãe: - Chapeuzinho, vá a casa da vovozinha entregar esta cestinha! São doces, bolos e frutas...a vovó está doente!

Chapeuzinho: - Vou correndo, mamãezinha. A vovó vai ficar contente...

Mãe: - Mas, tome muito cuidado. Não converse com estranhos, não diga para onde vai, nem pare para nada. Vá pela estrada do rio, pois ouvi dizer que tem um lobo muito mau na estrada da floresta que tem devorado as criancinhas.

Chapeuzinho: - Não se assuste mamãezinha, seguirei o seu conselho.

Mãe: - Adeus minha filha. Vai Chapeuzinho Vermelho.

Chapeuzinho:
Pela estrada fora eu vou bem sozinha
Levar esses doces para a vovozinha
Ela mora longe e o caminho é deserto
E o lobo mau passeia aqui por perto
Mas à tardinha, ao sol poente
Junto à mamãezinha dormirei contente

Narrador: E assim foi. A menina foi juntando flores no cesto para a vovó, e se distraiu com as borboletas, saindo do caminho do rio. Cantando e juntando flores, Chapeuzinho Vermelho nem reparou como o lobo estava perto...

Lobo: - Ei, chapeuzinho vermelho, chapeuzinho venha cá.

Chapeuzinho: - Uai! Quem é? Não estou vendo! Quem é você? Onde está?

Lobo: - Não podes me ver porque sou um anjo da floresta, e estou aqui para proteger criancinhas como você. Onde você vai?

Chapeuzinho: - Vou levar esses docinhos a vovó que está doente.

Lobo: - Muito bem, boa menina a vovó vai ficar contente. Mas siga a estrada da Floresta.

Chapeuzinho: Da floresta, Deus me livre!! Mamãe disse que o lobo mau anda por lá devorando as criancinhas.

Lobo: Sua mamãe é medrosa, mas que tolice, ora essa! Há muito que o lobo mau já se mudou da floresta! Agora não há perigo e toda a mata está em festa! Há framboesas maduras pelos caminhos ao léu! Há pitangas mais vermelhas do que a cor do seu chapéu ! As borboletas azuis são pedacinhos do céu! 

Chapeuzinho: Tem certeza, seu Anjo? O lobo não anda mais pela floresta?

Lobo: Tenho certeza e desconfio que ele anda agora ai na estrada do rio.

Chapeuzinho: - Então vou pela floresta. Vou correndo... Adeus seu anjo.

Lobo: - Sigo agora pela estrada do rio, vou bem ligeiro, e mesmo que ela se apresse, chegarei muito primeiro, lá chegando papo a vó, que é bem velha, com certeza, e fico só esperando a neta para comer de sobremesa!

Narrador: E saiu correndo na frente cantando

Lobo:

Eu sou o lobo mau, lobo mau, lobo mau
Eu pego as criancinhas pra fazer mingau
Hoje estou contente, vai haver festança
Tenho um bom petisco para encher a minha pança

Lobo: Deve ser aquela casa junto a curva do caminho.

Narrador: Chegando à casa da vovó, devorou ela todinha. Colocou a sua roupa para esperar a menininha.

Chapeuzinho:
Pela estrada fora eu vou bem sozinha
Levar esses doces para a vovozinha
Ela mora longe e o caminho é deserto
E o lobo mau passeia aqui por perto
Mas à tardinha, ao sol poente
Junto à mamãezinha dormirei contente

Narrador: Chegou a Chapeuzinho e bateu na porta:

Chapeuzinho: - Vovó, vovóó. Sou eu a Chapeuzinho!

Vovó – Lobo: - Pode entrar, minha netinha.

Narrador: A menina pensou que a avó estivesse muito doente mesmo, para nem se levantar e abrir a porta. E falando com aquela voz tão estranha... Chegou até a cama e viu que a vovó estava mesmo muito doente. Se não fosse a touca e os óculos, ela pensaria que nem era a avó dela.

Chapeuzinho: - Eu trouxe estas flores e os docinhos que a mamãe preparou. Quero que fique boa logo e volte a ter sua voz de sempre.

Vovó – Lobo: - Obridada, minha netinha (disse o lobo, disfarçando a voz de trovão).

Narrador: Chapeuzinho não se conteve de curiosidade, e perguntou:

Chapeuzinho: - Vovozinha! Vovozinha, você não vai se zangar, mas para quê esses olhos tão grandes?

Vovó – Lobo: - É para te espiar

Chapeuzinho: - E esse nariz tão comprido, tão feio?

Vovó – Lobo: - É para te cheirar

Chapeuzinho: - E essa boca, vovozinha, tão grande?

Vovó – Lobo: - Queres saber? RÁ, RÁ... Queres mesmo? ENTÃO É PRA TE COMER!!!!!!

Chapeuzinho: Uai! Socorro! É o lobo!

Lobo: Não adianta, beleza, a vovó já está no papo, vai agora a sobremesa!

Narrador: A menina saiu correndo e gritando, com o lobo correndo bem atrás dela, pertinho, quase conseguindo pegar. Mas ela se escondeu no armário. Por sorte, um grupo de caçadores ia passando por ali bem na hora, e o barulho das trompas dos caçadores e latidos dos cães farejadores deixaram o lobo com medo. Invadiram a casa, agarraram o lobo.

Caçador: Este está liquidado! O tiro foi bem na testa! Nunca mais comerá criancinhas na floresta!

Chapeuzinho: - (Chorando... Aparece a Chapeuzinho) Acho que o lobo devorou minha vovozinha.

Caçador: - Não se desespere, pequenina. Abriremos a barriga do lobo, e a vovó querida, como foi comida há pouco, talvez ainda tenha vida. Traga os facões, vamos abrir com cuidado, pois, sinto alguma coisa mexendo aqui desse lado.

Narrador: Com um enorme facão, o caçador abriu a barriga do lobo de cima abaixo, e de lá tirou a vovó inteirinha, vivinha.

Chapeuzinho: - Viva! Vovó!

Narrador: E todos comemoraram a liberdade conquistada, até mesmo a vovó, que já não se lembrava mais de estar doente e caiu na farra.

Vovó: Ah! Chapeuzinho que susto! Tudo porque desprezaste o que disse a mamãezinha. Agora tens que voltar novamente pela estrada, a noite já vem chegando e vou ficar preocupada.

Caçador: Não se preocupe minha senhora, vamos para aquele lado levaremos a menina. Não precisa ter cuidado.

Vovó: Então, adeus, chapeuzinho. Não te esqueças querida a mamãezinha é o Anjo Bom que zela por tua vida.

Caçador: Nós somos os caçadores e nada nos amedronta
Damos mil tiros por dia, matamos feras sem conta
Varamos toda floresta, por mares e serranias
Caçamos onça pintada, pacas, tatus e cotias

Nós somos os caçadores e nada nos amedronta
Damos mil tiros por dia, matamos feras sem conta

Chapeuzinho:
O lobo mau já morreu, agora estamos em festa
Posso caçar borboletas
Posso brincar na floresta

Caçador:
Nós somos os caçadores e nada nos amedronta
Damos mil tiros por dia, matamos feras sem conta
Varamos toda floresta, por mares e serranias
Caçamos onça pintada, pacas, tatus e cotias

A história da Chapeuzinho Vermelho da coleção de histórias do disquinho com slides da época no youtube.... 

 

MP3: Se você quer o MP3 deixe um comentário com seu email que envio. Não consegui anexar no blog!

Festa Chapeuzinho Vermelho: oficinas

Optamos por pouca atividade dirigida na festinha porque foi num parque e nada melhor do que aproveitar a natureza disponível. Mas levamos esse desenho para colorir...

Outros desenhos do tema de Chapeuzinho Vermelho no site:
http://www.desenhosparacolorir.org/desenhos/92-desenhos-para-colorir-Chapeuzinho-Vermelho.html
Desenhos e atividades para preencher aqui!

Outra possibilidade de oficina que não realizamos é a de origami do Lobo, da Chapeuzinho Vermelho e a cestinha. Veja abaixo uns modelinhos....

LOBO

CHAPEUZINHO VERMELHO

 

CESTINHA

http://www.bloomize.com/a-wider-origami-basket/

Festa Chapeuzinho Vermelho: Lembrancinha

O pacote que a mamãe da "Chapeuzinho" comprou ficou um charme. Ela queria no que fosse possível materiais recicláveis....

Na sacolinha de lembrancinha tinha o disco com a história da Chapeuzinho Vermelho e mais algumas, 4 palitos de picolé com a imagem da Chapeuzinho, vovó, lobo e caçador, algumas balinhas de goma....

Colocamos essa etiquetinha para completar o visual....