terça-feira, 28 de abril de 2009

Pudim bom demais!!!!! da Simone

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos
2 copos de leite bem cheios
8 colheres de Toddy
8 colheres de açucar

Modo de preparar:
1. Caramele a forma com açucar e reserve.
2. Coloque na panela o leite condensado, a mesma medida de leite e 4 gemas. Misture muito bem até quase ferver.
3. Espere esfriar um pouquinho e coloque na forma de pudim sem mexer com a colher.
4. Bata as claras em neve e adicione 2 colheres de açucar, em seguida, misture suavemente o creme de leite com soro.
5. Ponha na forma de pudim por cima do creme de leite condensado.
6. Misture 1 copo de leite com o chocolate e ponha por cima de tudo na forma de pudim.
7. Leve ao freezer por 24h.

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